ŒNOLOGIE
Avec qui ?
Nos animateurs.
- LOÏC BRIGANT (Référent)
- JEREMY AUBENEAU
Quand ?
Les mercredis, une fois par mois, à 18h00
Où ?
BON À SAVOIR
Le but des séances d’œnologie est de réunir les novices, les dégustateurs confirmés, les épicuriens, les amateurs de vins rouges comme de vins blancs pour parler d'une région et/ou d'un thème convenu dans une ambiance conviviale et décontractée.
Notre animateur, de formation et d’expérience viticole, nous transmet ses connaissances sur le vin : identification des cépages des vins au nez puis au palais, influences des cépages sur les appellations régionales, capacités de vieillissement du vin et débat sur les accords mets/vins possibles.
Une participation financière aux achats des dégustations est demandée à chaque séance.
Album photos
10 décembre 2025 : La dernière séance de Jérémy
Après de nombreuses années à partager sa passion et ses connaissances, notre animateur en œnologie nous quitte. Très apprécié pour sa gentillesse et ses compétences, il a animé avec enthousiasme deux séances par mois, permettant à chacun de découvrir et d’approfondir l’art du vin dans une ambiance conviviale.
Samedi dernier, Isabelle, sa collègue de travail, a organisé une rencontre sur son lieu professionnel afin que les adhérents qui le souhaitaient puissent lui dire au revoir. Plusieurs membres ont répondu à son appel, témoignant de l’attachement et de la reconnaissance que chacun lui porte.
Le club tient à le remercier chaleureusement pour son investissement et la qualité de ses animations. Nous lui souhaitons une belle continuation dans ses projets à venir.